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沈哲子随队而行，坐在牛车上，虽然烈日炎炎，但牛车上却清凉得很。因为这牛车有夹壁，行不多远便有侍女往里放封存在密闭盒子里的冰块。这个年代自然没有什么制冰技术，可以想见要把冬天的冰冻采集收藏到仲夏时节取用，需要耗费多大的人力物力。
沈哲子坐在车上，脑海中则在回忆如何土法制冰。制冰酿酒烧玻璃，这是后世每一个立志穿越的人都应该做的准备，沈哲子也有所涉猎。他虽然不需要靠这些法子赚钱糊口，但如果真能捯饬出来，可以省去许多时下富贵人家为了享受而对人力物力的虚耗。
走了差不多一个时辰，一行人才出了沈家庄园的范围，由此沈哲子对自家的财力又有了一个更具体的认知。这座面积广阔的庄园仅仅只是一处别业而已，据奴仆说此类的产业还有多处，各自数百顷乃至千数顷不等。而这些还不是沈家当下最兴旺的主业，位于龙溪的铸币工坊和下溪蓄养伶人歌姬的庄园，可都是见诸史载的支柱产业！
“真是阔到没朋友啊！”
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