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第226章孟川的刀功 - 第4页
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    既然是包包菜炒回锅肉,那做的肯定就是五花肉,于是孟川挑了一块四肥六瘦的五花肉,开始切片。

    如果是常温的话,肉是不好切的,有条件的话,可以先冷冻一下,这样切起来比较好,也可以煮一下,成型了,切起来也非常容易。

    但是孟川这个就是常温状态下的肉,所以不是很好切,看来自己是低调不了了,得用刀功了。

    孟川把五花肉洗干净后,放到桌子上,然后取了一个菜刀。

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